zakwas
-
Pierwszy chleb
w ChlebMinęło parę dni od momentu nastawienia pierwszego zakwasu. Przyszła pora na upieczenie pierwszego chleba. Jako że nasz zakwas jest zakwasem żytnim, radzę upiec czysty chleb żytni. Składniki Zakwasu powinniśmy wyhodować…
-
Jak zrobić zakwas na chleb
Jak nie chcesz czytać informacji wstępnych, to skocz od razu do informacji o tym, jak wyhodować zakwas na chleb. Na początku był zakwas… Bez zakwasu nie da się oczywiście upiec…