formowanie
-
Sposoby formowania pieczywa
w ChlebJeśli nie wiesz, jak uzyskać ciekawy kształt pieczywa, zajrzyj na stronę Formes de pains. Na kilkuminutowych filmach pokazano, jak stworzyć przepiękne kształty wypieków. Oglądając filmiki można się sporo nauczyć!
-
Formowanie bochenka (wideo)
Samo wymieszanie składników na ciasto na chleb nie wystarcza. Żeby bochenek odpowiednio wyglądał, ciasto trzeba jeszcze wyrobić i uformować.